Минимализм, доведённый до совершенства. Рассыпчатая песочная основа покрыта тонким слоем сливочного масла, которое подчёркивает чистоту вкуса и создаёт нежную, тающую текстуру. Сверху — отборная красная икра: упругие, сочные икринки с характерным морским вкусом. Изысканная закуска, не требующая дополнений, — только благородная простота и высочайшее качество.